Pilot
Zdravé – drahé? alebo „Nie som taký bohatý, aby som jedol nezdravo“
Nespočetnekrát som už počula „nadávky“ na zdravú výživu o tom, aké je to nekresťansky predražené, že človek by aj chcel zdravo žiť, akurát na to nemá peňáz. Hm, tak na toto si teraz pekne posvietim ! ==>
V prvom rade je dôležité ujasniť si, čo je ZDRAVÉ a čo je BIO. Je v tom veľký rozdiel, pretože to, čo je zdravé, nemusí byť bio a to, čo je bio už vôbec nemusí byť zdravé ... To nám dokazuje už len fakt, že BIO môže byť aj taká pravá nefalšovaná klobáska či slaninka :). Teraz v žiadnom prípade nechcem uraziť milovníkov týchto lahôdok (božechráňježišmáriajozef to nie !), to by som si proti sebe poštvala tak polovicu národa. Ale buďme k sebe superúprimní, klobásky obsahujú priveľa živočíšneho tuku, ktorý nie je nášmu zdraviu dvakrát prospešný ...
Ale k veci. Celé biopotravinástvo je vo veľmi širokej podstate o tom, že všetky ingrediencie boli počas výroby starostlivo strážené a že prasiatka v tej klobáske „nežili v strese“, ale boli chované v nejakom milom sympatickom chlieviku a neboli kŕmené chemickými bobuľkami (pre rýchlejší rast svalov) a antibiotikami (nech sa ani neopovážia ochorieť, potvory!). Takže, keď si rýchlou základoškolskou matematikou spočítame, že 1+2=3, dospejeme k tomu, že áno, biopotraviny, na základe tohto procesu chovu, pestovania a výroby, musia byť drahšie ! Ak sa ale chcem zdravo stravovať, kto povedal, že musím kupovať všetko bio ? (eeeh, nikto?) :)

A teraz sa pokojne môžeme dostať k tomu ZDRAVÉMU. Ja mám pocit, že ešte v škôlke mi mamka svedomito vštepovala do hlavy, že ak budem papať veľa zeleninky a ovocia, budem zdravá a že musím piť veľa vodičky, aby som vyrástla (medzi nami dievčatami a chlapcami, asi som jej pila v detstve málo ... :() Ja ale osobne nemám pocit, že by ma zelenina, ovocie či voda stáli majland. Samozrejme, že to nie je len o tom a že niektoré zdravé veci, ktoré možno nie sú bežným živým smrteľníkom známe, t.j. nie je po nich až taký dopyt, sú o nejaký ten cent drahšie. O týchto zázrakoch sa na mojich stránkach ešte určite dočítaš. No nie všetko zdravé je automaticky drahé. Neveríš kámo ??? Tak som ti zostavila na porovnanie tabuľku nejakých potravín, ale iba kvôli tebe ;). Dokonca, lebo Dobrá Duša je moje druhé meno, prikladám aj cenník v českých korunách, pre mojich kolegov zo Zeme nekonečných pivovarov.
pozn.: ceny sú orientačné, miestami až presné
No. V matike som síce bola, som a pravdepodobne aj ostanem šedým priemerom, ale logický záver by si vedel urobiť aj skromný šuhaj z Haluzíc /malá dedinka na severe Slovenska/, týmto samozrejme vzdávam hold všetkým inžinierom Haluzičanom !
Toľko k tejto problematike :)
pozn.: výživovým doplnkom a iným obohateniam zdravej výživy sa ešte budem venovať :)